Keskeale lähenevad ja vanemad inimesed kogevad sageli, et energiatase pole enam sama, kaal kipub tõusma ning üldine tervis vajab rohkem tähelepanu. Sageli arvatakse, et see on tingitud aeglustuvast ainevahetusest. Kuid uusimad teadusuuringud näitavad, et tegelikult püsib meie ainevahetus üsna stabiilne kuni umbes 60. eluaastani. Tegelik põhjus peitub pigem selles, et liigume aja jooksul vähem, kaotame märkamatult lihasmassi ning meie söömisharjumused